カテゴリ:{ヒヨコ}スイーツなこと( 19 )

春のキルフェボンに舌鼓☆

この春限定のキルフェボンのタルト、2つ目を食べました。

里娘と胡麻のタルトに続き、食べたのは、こちら。

柑橘のタルト
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日向夏、甘夏、ルビーグレープフルーツ、オレンジ、金柑が
のっている今が旬の柑橘タルトです。
果物の下には、ラフィネクリームとカスタードクリームが
程よい酸味をかもし出し、柑橘類と調和してさっぱりとした味わいです。

ホールだとこんな感じです。
ビタミンカラーで元気が出そう!可愛い
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あと食べておきいたいのは、
ひとみ人参のタルト
オレンジのタルト
GWが終わるまで販売されていますように・・・
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by nonkinaahiru4 | 2007-04-17 16:04 | {ヒヨコ}スイーツなこと

春のキルフェボンにメロメロ

昨日はコンタクト、今日は化粧品・・・

というわけで、
今日は、プレストパウダーが切れそうだったので
玉川高島屋のSUQQUへ行きました。


今日も朝から決めていました。

キルフェボンでケーキランチするっ!とね。
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あ〜よかった〜
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キルフェボンは消えてなかった。


3月下旬ともなれば、
春限定タルトが期待できるので、楽しみでしたーーー。

私が今日選んだ春限定のタルトは、こちら。
パーフェクトなこの組み合わせに
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ノックダウン
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状態の私・・・・
もっと食べたい。。。


<里娘(金時)とごまのタルト>
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上から順にこのような層になっています。
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桜の味がする淡いピンクの生クリーム   
   (桜の塩漬けが大好きです)

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金時さつまいも
   (さつまいも系のケーキが大好きです)

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白ごま入りのカスタードクリーム
   (白ごまとカスタードに目がない私です)


こんなスペシャルな組み合わせのケーキは初めてです。
ちょっとハマってしまいました。美味しすぎ。。。。。

ホールごと食べたい
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4月までの限定タルトなので、4月は忙しくなりそうです。
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by nonkinaahiru4 | 2007-03-29 16:03 | {ヒヨコ}スイーツなこと

平日デート:お土産マカロン

以前、パリのお土産でいただいた
パティスリー・サダハル・アオキ
マカロンの味が忘れられなくて、
日本初出店の丸の内へ行ったら、必ず買うつもりでした。

(パティシエの青木定治さんは、雨宮塔子さんのご主人です)

ランチの後、カロリー消費のためにも丸の内散策をしつつ、
念願叶いました
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今日のおやつは、マカロンです。うっしっし
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by nonkinaahiru4 | 2007-03-17 12:03 | {ヒヨコ}スイーツなこと

Krispy Kreme 体験記

昨日、yumeさん
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のブログで、

新宿駅南口近辺で
ピザ風の平べったい箱をもっている人を多数目撃
教えてください(必死)


の必死なメッセージを読み、私も気になっていたところ・・・

cacoさん
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が答えを教えてくださり、
めでたくyumeさん
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の疑問は解決しました。

そして、新宿駅南口に出没率の高い私
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偵察に行くことをお約束。
本日、現場へ行ってまいりました。

クリスピー・クリーム・ドーナツ
Krispy Kreme DOUGHNUTS

1937年に誕生したアメリカのドーナツ屋さんです。

私が着いたとき、お店の前にはこんなに行列が・・・
ピザ風の箱を持った人と何人もすれ違いました。
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お店の前の最後尾と思われる場所へ行くと、
「最後尾は、この建物の後ろにある高島屋への通路です」との看板が
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一瞬帰ろうかと思いましたが、
試しに一応並んでみました。 11時16分

私が並び始めて5分後には、早くも
私の後ろに20人くらい並んでいました。
平日の午前中なのに、
みんなどこから来るんだろう?(私もそう思われてるね)

ほどなく、お店の前の行列へ誘導されました。
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しばらくすると、
「アソートのお客様はこちらへどうぞ」と言う声が。
アソートで購入を希望する人は、
ドーナツのショーケースの前を通らずに
直接レジへ進むことができます。なので時間短縮。

自分でドーナツの種類と数を決めたい人
中で食べていきたい人は、さらに時間がかかります。

アソートには、2種類あります。
*オリジナル・グレーズド(この店の代表的なドーナツ1種類) 
        1個だと150円だけど、12個入りで1500円


*バラエティ・ドーナツ(12種類のドーナツの詰め合わせ) 
        1個だと170円だけど、12個入りで1700円


私は、最短の道に挑戦するつもりだったので、
アソート組へ「はい!」と挙手。
スルスルスル〜と進みました。

さらに、並んでいるお客さん全員に、
「揚げたてのドーナツです〜どうぞ〜」
店員さんがドーナツを配ってくれるのです。嬉しかった〜!
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オリジナル・グレーズドです!
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そしていよいよレジへ。

レジにいる時間、1分以内。

お店を出ました。 11時48分

所要時間 32分でした。 まあまあじゃない?
(もっと時間がかかると思ってました)

yumeさん
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がミロードのお化粧室で目撃された
鏡の前にいた3人のうち2人が持っていたという箱は、こちら?
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バラエティー・ドーナツを1箱買いました。
(12個って我が家には多すぎるんだけどね)
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オリジナル・グレーズドという代表的なドーナツ(右上)は
開店当時のままのレシピで作られているそうです。
口の中でとろけるような食感が美味しかった〜。
この店のベスト1かも。

今日は初めてだったので12種類入りを買ってみましたが、
今度は、オリジナル・グレーズドだけのアソートを買おうと思いました。

yumeさん
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、美味しいものを知るきっかけを作ってくださり有難う。
cacoさん
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、美味しいものを教えてくださり有難うございます。
よすさん
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、フレーフレーと応援してくださり有難うございます。
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by nonkinaahiru4 | 2007-03-01 15:03 | {ヒヨコ}スイーツなこと

桜の誘惑

昨日は、いつも飲んでいるデトックスのハーブが切れそうだったので
「カリス成城」にペパーミントとローズマリーの大量入りを
買いに行きました。

そのまままっすぐ帰りたかったのですが、
誘惑が多くてねっ・・・・
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まっすぐ帰れずに、この通り。
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あ、今年もまたその季節がやってきたのね・・・
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フラフラフラ・・・・・

「成城ベーカリー」の桜あんぱんを買ってきてしまいました。
桜のあんぱんなので、お皿も桜の印判で・・・

「成城ベーカリー」のパンでは、メープルロールが大好きです。
メープルロールは写真を撮る前に食べ終わってしまいました。
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by nonkinaahiru4 | 2007-02-25 16:02 | {ヒヨコ}スイーツなこと

出会ってしまった

またひとつ、大好きなカフェに出会ってしまった
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南青山でランチをした後、
表参道を歩きカロリーを消費
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買い物でお小遣いを浪費
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ピーチクパーチク
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かしましい私たちは、
今度は北青山へ行きました。

わざわざお茶をしにね
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ハワイ好きな私にぴったりのカフェ。
ムウムウコーヒー東京青山店 
           なんて魅力的な響きの店名
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外苑絵画館に程近いそのカフェは、
国道246号線から少し入ったところとは思えないほど静かな空間です。

内装から小物に至るまで何もかもがハワイ。
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壁に掛けられた古き良き時代のハワイの写真。
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心地良いハワイアンが静かに流れる店内。
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                           住んでしまいたい
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サンルームで、水出しアイスコーヒーを飲むSu〜
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100%コナコーヒーと、
カスタードとはちみつたっぷりのガレット(そば粉クレープ)
いただきました      アイスもトッピングしてもらっちゃった
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甘いけれどヘルシー!安心してペロリと食べちゃいました。

どこまでこだわっているのかチェックするためにお化粧室へも潜入
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                     ん〜〜雰囲気が出てるぅ〜
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またまたカロリーを消費すべく、(っていうか話し足りなくて)
再び夜の表参道へ歩いて行ったのでした〜
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by nonkinaahiru4 | 2007-01-27 23:01 | {ヒヨコ}スイーツなこと

赤坂のしろたえ

昨日から、母が上京してきております。

私のブログにも時々登場する赤坂の伯母が、
40年以上住み慣れた東京・赤坂を離れ、
引越しをすることになったので、
準備の手伝いのために来ています。

今日は、私もお手伝いに行ってきました。
といってもお昼とおやつを食べただけのような気が・・・・

赤坂へ行くとフラフラフラ〜っと足は
老舗のケーキ屋さん「しろたえ」へ向かってしまいます。
食いしん坊だなあ・・・・
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「しろたえ」は、シュークリームやレアチーズケーキが
人気ですが、私は今日はクラシックなモンブランを
食べてみました!
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添加物が一切入っていない、純粋な栗。
生クリームにカスタードクリームが
トロトロに溶け込んで、お口の中でワルツを踊るようですぅ
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伯母の家で出された
昔ながらの持ち手が竹のフォーク。
な、懐かしい〜〜〜
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こういうフォークって久しぶりに見たな〜〜〜
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たち吉のお皿にマッチしちゃってるぅ
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写真を撮る私に、
「こんなの撮って面白いの?」と不思議そうな伯母。

40数年前、この地に嫁いで来て以来、
赤坂で暮らしてきた伯母。
子供がいない伯母は、
私を娘のように可愛がってくれています。
引越しを決断した伯母の勇気を考えると、
恩返しをしなくちゃ!と、
私もできる限りのお手伝いをするつもりです。

新しい土地でも、幸せが沢山訪れますように・・・・
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by nonkinaahiru4 | 2007-01-12 18:01 | {ヒヨコ}スイーツなこと

カールくんのバウム

今日は仕事が休みだったので、
富士山を見て銀行へ行ったあと、
新宿へ行きました。

電車の中では、
『どんな病気も「温めれば治る!」』 を読んでいました。

高島屋で用事を済ませ、
帰ろうとしたけれど、
やっぱり買ってしまったデス。

カール・ユーハイムのバウムクーヘンスライス
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さっき2切れ食べちゃった
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やっぱりカールくんは最高だ〜〜〜
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昨日、体を温めるにはココアが効くと
「生活ほっとモーニング」で言っていたので、
成城石井でココアを探していたら、
バンホーテンのピュアココアのクラシック缶を見つけ、
買いました。
可愛いな。
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by nonkinaahiru4 | 2007-01-10 18:01 | {ヒヨコ}スイーツなこと

今日の〆はキルフェボン

一人で玉川高島屋に行ったときの、
毎度おなじみのコースですが・・・

昨日、DECORAさんの記事を読んでから、
「明日は絶対に行くぞ!」と心に決めていました。

ケーキランチは、キルフェボン

今日もまた、季節限定
<さつまいものタルト>
                      写真撮っちゃった。エヘヘ
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本当は、<栗とメイプルのタルト>を食べたかったんだけど、
終わってしまったのだそうです。残念。

秋の限定が終わると、次は冬の限定タルト・・・・・
今から待ち遠しいです。
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by nonkinaahiru4 | 2006-11-29 16:11 | {ヒヨコ}スイーツなこと

よすさんとスコーン

今日は、カフェブロでお友達になったよすさん
お菓子教室のオーナーパティシエ・小嶋ルミさん
お店 オーブン・ミトン・カフェ へ
連れて行っていただきました。

よすさんは、長身で背筋をピーンと伸ばされ、
颯爽と現れてくださり、
格好いい!という印象です。
自称ちびまるこちゃんの「野口さん似」とおっしゃっておられますが、
とんでもない!(野口さんごめんなさい)
凛とされていて美しく、知的な方でした。


JR武蔵小金井の駅から20分ほど歩いていくと、
東京とは思えない武蔵野の自然豊かな風景に出会います。

「はけの道」という道だそうです。
この地域は、
小川が流れ、水が湧き出て、
自然が沢山残されているそうです。
マイナスイオン100%、
森の中に迷い込んだ、そんな錯覚に陥りそうな
素敵な場所です。

その道を歩いていくと、
市立はけの森美術館と
画家・中村研一さんの旧アトリエがあります。

そのアトリエだった洋風の日本家屋が
カフェになっています。
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よすさんと私は今、スコーンにハマっています。
小嶋ルミさんのスコーンが美味しいらしい・・・という
情報をよすさんから伺い、
土日限定のスコーンをいただくのが今日の主な目的でした。

しかーし!

豊富なメニューを目の前にして、
スコーンだけで帰る気にはなれず、

シェフのランチも食べよう!

スコーンも食べよう!

ケーキも食べよう!

ということになりました。はい。

小嶋ルミさんも、今日はお店に出ておられ、感激
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16日(木)の「きょうの料理」にご出演されます。
テーマはアップルパイです。こちらも楽しみです。

焼きたてパン
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鶏とお野菜のシチュー
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りんごのタルト、シュークリーム、パイナップル
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そして、本日の目的のスコーンです。
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このスコーンは、今まで食したことのないお味です。
口当たりはお塩の味が、
中は柔らかくて初めてのスコーンの食感。
全粒粉のつぶつぶが嬉しい香ばしさとなって、
「作りたい!」スコーンでした。

早速レシピが載っている『おいしい!生地』を
買ってかえりました。

よすさん、ありがとうございました。
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by nonkinaahiru4 | 2006-11-11 18:11 | {ヒヨコ}スイーツなこと