カテゴリ:{ヒヨコ}お料理<中華・韓国>( 4 )

餃子!餃子!

今日の爆発デーは、私が無性に食べたくなったので餃子です。

<献立>

枝豆   実家の畑で昨日収穫、今日の夕方届きました
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中華サラダ

回鍋肉(ホイコーロー)
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回鍋肉は、手作りすると本当に美味しいよぉ
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餃子
レシピはコチラなんか今日は焼き方が適当になってしまったので思いっきりトリミング
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あ〜美味しかった〜と、自画自賛なのんきもの
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by nonkinaahiru4 | 2008-09-19 22:09 | {ヒヨコ}お料理<中華・韓国>

いい塩梅で爆発

金曜日の爆発デーは、涙入り餃子でした。
そして土曜日も・・・・・・48個作ったからね。
毎日だってOKです。餃子なら
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まぐろ入り中華サラダ
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回鍋肉(ホイコーロー)
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特製涙入り餃子
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ご飯は三分撞きのお米に押し麦入りで
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お気に入りのお献立で大満足の金曜日でした。
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by nonkinaahiru4 | 2008-02-16 07:02 | {ヒヨコ}お料理<中華・韓国>

涙入り餃子48個

なぜかというと・・・・・・・
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「ちりとてちん」のCDを
聴きながら作っていたからさ
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餃子の皮に具を入れながら、ふと・・・
病室で師匠が若狭の頭を撫でるシーン(昨日の)が
頭の中に浮かんでしまって

ジワーーッ
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それが引き金となり、 
いろんなシーンが頭をめぐってきました。走馬灯のように・・・
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先週今週は、毎日が涙涙でティッシュ片手に両手に
ヒックヒックなのです
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そして名シーンの連続
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そんな私の涙が入った餃子48個
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お塩は控えめにしておきました。


桃もたくさん咲いたよ。
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記事を打っていながらもジワ〜ッ
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by nonkinaahiru4 | 2008-02-15 17:02 | {ヒヨコ}お料理<中華・韓国>

今週のハマりもの

先週初めて使ってみた石垣島ラー油が美味しくて、
冷奴にかけてみたらこれがまた絶品で、

今週は、こうやって食べています。毎日。
ご飯がススムヨ
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冷奴 キムチと石垣島ラー油のせ
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辛そうな色をしていますが、
これがそんなに辛くありません。
むしろ香ばしい・・・・・
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今日もこれからいただきまーす!
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by nonkinaahiru4 | 2007-08-16 19:08 | {ヒヨコ}お料理<中華・韓国>