昨日、杏ジャムを作った後、
先週のお料理教室で習った黒糖生姜シロップを作りました。
レシピの分量は、ちょうど500mlのペットボトル1本分。
今日の出勤途中に、牛乳と炭酸水を購入。
職場には、風邪をひいている人や、
病み上がりの人、
6月の四半期末を経て極度に疲労している人など、
体調の優れない人が多いので、
生姜シロップを持参して、牛乳や炭酸水で割って飲んでいただきました。
夏バテ防止にもちょうどいい黒糖生姜シロップ。
この夏の暑さも厳しそうなので、
頻繁に作って飲むように心がけたいと思います。
アイスにかけても美味しそう・・・・・
❤