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青豆ごはんで元気モリモリ

わが一族
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(母)
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(私)
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(妹)
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(Hi〜坊)がはまっている青大豆。
そしてそれは、カフェブロのお友達makiさんにも伝染してしまいました。

今日は、青豆ごはんを作りました。
炊きたてだよ〜
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言いたくなっちゃうんだよね・・・・
あ、メガネが曇っちゃった
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 by.つきのやえんきょう
       ↑このネタ、どの世代まで通用するかなぁ・・・不安だぁ
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水に一晩ひたした青大豆を
研いだお米に混ぜて、少量の塩を入れて普通に炊くだけです。
お水は、お米と同じ分量で炊くと失敗しません。

現在、我が家は五分撞きのお米なのでこんな色。
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青大豆が香ばしいので、
淡白ながらも止まらない美味しさです。
by nonkinaahiru4 | 2007-04-19 15:04 | {ヒヨコ}<お料理>和食
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