今日は爆発デー☆。
先日、
ミツバチさんから特別なケチャップをいただきました。
明宝トマトケチャップ
以前、ミツバチさんがブログで紹介されていて
美味しそう
と思っていました。
私ったらコメントで「早速注文します」とか書いている
のに
注文しなくて今日に至っていました
こちらのケチャップは
開栓後1週間が賞味期限なので
計画を立ててから開けなければ
と思い、考えていました。
そして今日、ケチャップ開栓を祝しまして
ハンバーグを作ることにしました。パフパフパフ
付け合せは、
ジャガイモのローズマリー焼き、サラダ 豚バラ肉と粒マスタードの煮込み
そしてメインの
ガッテン流ハンバーグ。。。
明宝ケチャップかけ
まずは、ケチャップだけスプーンですくって食べてみました。
ん?
スパイシーでほのかに甘く複雑な味がします。
普通のケチャップとは全く違います。
複雑な味なのに、さらっとしていて後味スッキリ(ビールの感想みたいだな)。
で・・・・後を引きます。
そしてすごくフレッシュ無添加なのがよく分かります。
なになに?この味・・・・・初めてのケチャップです。
原材料の表示を見てみました。
なるほど
このスパイシーの正体は、
シナモンとローレルだったんだ。
確かにそういう味。
複雑な味に感じたのは、これだけ香辛料が入っているからなんだ。
これがシンプルジューシーなハンバーグによく合いました
侍と、「美味しい」「美味しい」と言っている間に
気づけば・・・・・
半分食べちゃった
ミツバチさん、本当にありがとうございます。
これがきっかけで本格的に定期購入してしまいそうです
さ〜て、次のケチャップメニューは何になるのかな?